|
Цель конкурса "Шейпинг-повар" - развитие теоретических знаний и практических навыков у занимающихся шейпингом относительно рационального и сбалансированного питания на разных этапах шейпинг-тренировок. Участник этого конкурса должен продемонстрировать строгому профессиональному жюри разные грани своего "поварского" таланта, так как все, кто занимаются шейпингом, знают - МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ.
Участницы за pаботой.
|
Хорошо известно, что адекватным целям и задачам шейпинг-тренировок может быть только то питание, которое включает в себя блюда из самых разнообразных пищевых продуктов. Закуски, салаты и десерты наиболее легки в приготовлении для реализации этих требований, особенно тогда, когда в них содержится много зелени, овощей, фруктов, кореньев и трав. Они позволяют создать блюда на любой вкус, под любое настроение, предполагая и допуская практически любой дизайн: от строгого классического до яркой импрессии, модерна и андеграунда. В них красота совпадает с пользой, так как чем, например, разноцветнее салаты, тем больше в них содержатся самых разных витаминов.
|
Hаконец блюда готовы!
|
Да-да! Был бы только Вкус. И в прямом и переносном смысле.
Но дело, конечно, не только во внешнем оформлении. Закуски, салаты и десерты - это надежный источник бета-каротина, аскорбинки, рутина, макро- и микроэлементов. В концепции шейпинг-ухоженности хорошо известно, что их присутствие в больших количествах, а также наличие в овощах и фруктах органических кислот (теперь их модно называть фруктовыми) - это надёжный залог красоты кожи женщины, а "живая вода", содержащаяся в растениях надёжно обогащает организм влагой, делая кожу здоровой.
|
Вpемя жюpи взяться за pаботу.
|
Для конкурсных блюд очень важен и такой параметр, как соответствие блюда метаболической направленности шейпинг-тренировки. Участнику необходимо скрупулезно рассчитать химический состав блюд, чтобы количество белков, моно- и дисахаров, жиров (и особенно растительных) точно совпадало с требованиями правил шейпинг-питания. И для этого одних практических навыков приготовления блюд недостаточно, здесь нужны прочные теоретические знания. Конечно, надёжнее делать расчёты (и конкурсанты так и делают), используя "жемчужину шейпинга" - компьютерную программу "Консультант по шейпинг-питанию".
|
Объявлены победительницы.
|
Победительницами конкурса "Шейпинг-повар 2001" стали:
Цветкова Лида (салат "Лидия" для катаболической тренировки);
Каклюгина Даша (салат "Монте-Карло" для анаболической тренировки)
Обе девушки получили в качестве приза путёвки в Скандинавию, где они смогут обсудить детали состоявшегося конкурса. С этим мы их и поздравляем!
|
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)